LA RECETA DE LA SEMANA...VER RECETA →

→ DESDE 1949

En Huétor Tajar, cuna del espárrago triguero y pueblo de la vega granadina se crea en 1949 la Confitería ‘Casa Rufino’, familia que ha seguido la tradición confitera de sus antepasados y al igual que ellos, trabaja para ofrecer el mejor servicio y calidad en sus productos. Muestra de ello…
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→ BENEFICIOS

Nuestros productos se elaboran exclusivamente con materia prima 100% procedente del campo. No utilizamos concentrados, ni colorantes ni conservantes. Todas nuestras mermeladas, por su forma de elaboración tienen un bajo contenido en azúcar.

→ SUGERENCIAS…

Mermeladas y sus salsas con
1| Vino dulce tipo Pedro Ximenez (reducir a partes iguales el vino con la mermelada hasta que espese) acompañará carnes o pescados.
2| Nata de cocinar, trocear cebolla en dados y poner a reducir con la mermelada hasta que espese. Acompañará carnes o pescados.
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