RECETA:
Tosta de mermelada de pimiento rojo asado, lomo de orza, alcachofa gourmet al marinate
Elaboración: Sobre una tosta de pan untar mermelada de pimiento rojo asado, colocar una loncha de lomo de orza y media alcachofa gourmet al marínate, rociar con aceite de aceituna negra.En esta ocasión se ha hecho sobre una rebanada de pan, pero se puede hacer sobre pasta de hojaldre, volovanes, masa de pizza y crepes.
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Casa Rufino, con su exclusiva seleción de mermeladas, supone la dulce experiencia de trasladar la Vega Granadina hasta su misma mesa, ya sea en forma de repostería o como base de originales salsas que no dejarán indiferente a ningún comensal.
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