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  • chutney-rufino-sharoni-nueces

Chutney de Kaki Sharoni y nueces

RUFINO 1949 ha unido estos dos grandes frutos de otoño para crear una nueva salsa chutney como comienzo de la nueva estación preámbulo del invierno.
Salsa con propiedades antioxidantes y rica en pectina y fibra.
Podemos tomarla con nuggets, croquetas, palitos de pescado además de pechugas de pavo o pollo a la plancha.

  • chutney-rufino-mango-manzana

Chutney de Mango y Manzana

Elaborado con mango de nuestra costa tropical en su punto de madurez, este chutney lo podemos tomar con las típicas salchichas Frankfurt,Bratwurst,Butifarra , carnes rojas y pescados . Además es un complemento ideal para pizzas picantes y fajitas mejicanas.

  • chutney-rufino-tomate

Chutney de Tomate

RUFINO 1949 ha creado un chutney de tomate especial con tomates naturales madurados al sol en su temporada.
Para consumirla la podemos acompañar con hamburguesas de Kobe, Angus o carnes rojas a la plancha y pescados blancos.

  • chutney-rufino-esparrago-fresa

Chutney de Espárragos y Fresas

Nuestro chutney de espárragos y fresas se realiza con espárragos trigueros de la comarca. Para su consumo se puede acompañar con chuletón de ternera, solomillo, presa o pluma ibérica y pescados a la brasa o plancha.

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Tomates Cherrys pelados Marinados

La familia RUFINO 1949 crea este producto con tomate cherry de nuestra tierra tropical pelados a mano uno a uno con un toque de orégano y pimienta .Este tipo de tomates se pueden tomar como aperitivo (directamente del envase al plato),en ensaladas o acompañamientos de carnes y pescados.

  • mermeladas-rufino-mango

Nueva mermelada de Mango 212gr

Rufino 1949 elabora la mermelada de Mango en los meses de agosto a octubre cuando va alcanzando su madurez en árbol. Este mango procede de nuestra costa tropical. Como todas nuestras mermeladas están hechas con un bajo contenido de azúcar, destacando su sabor natural a Mango.
Es ideal para tomarla con tartas, pasteles helados y […]

  • conservas-rufino-alcachofas-troceadas-galon

Alcachofas Troceadas confitadas en aceite de oliva virgen extra 1/2 galón

Haz exclusivas tus ensaladas y aperitivos de anchoas con la alcachofa troceada confitada en aceite de oliva virgen extra “Rufino 1949”. Esta sabrosa elaboración también hace del producto un acompañante ideal en pescados y carnes blancas o como guarnición. En “Rufino 1949”, el mantenimiento de la calidad del producto es una de sus señas de […]

  • 003.-Alcachofas-marinate-en-tempura-378x198

Alcachofa gourmet en tempura

Elaboración: Sobre una base de mermelada de alcachofa, colocar las alcachofas en tempura, rociar con polvo de jamón y una reducción de vino tinto.

  • soberbia

‘Soberbia’ receta de Quique Cerro (Show Art Cooking)

Con nuestras alcachofas gourmet acompañadas de yogurt de coliflor, salmón con mermelada de pomelo rosa ‘Rufino 1949’ y un toque de vinagre balsámico caramelizado.

  • 030.-Tosta-de-lomo-y-memelada-de-pimiento-rojo-asado-378x198

Tosta de lomo y mermelada de pimiento rojo asado

Elaboración:

Sobre una tosta de pan, extender una fina capa de mantequilla, colocar un filete de lomo a la plancha y terminar con mermelada de pimiento rojo asado por encima.