Listado de mermeladas

  • mermeladas-rufino-mango

Nueva mermelada de Mango 212gr

Rufino 1949 elabora la mermelada de Mango en los meses de agosto a octubre cuando va alcanzando su madurez en árbol. Este mango procede de nuestra costa tropical. Como todas nuestras mermeladas están hechas […]

  • mermeladas-rufino-petalos-rosa

Nueva mermelada de pétalos de rosa 212gr

Con esta mermelada Rufino 1949 quiere aromatizar platos de cocina o postres.
De la variedad De la Rosa mini ecológica de nuestra costa tropical se seleccionan los pétalos manualmente para la elaboración de la mermelada.
Sin ningún […]

  • mermeladas-rufino-cebolla-caramelizada

Cebolla caramelizada 212gr

En este producto ‘Rufino 1949’ ha querido dar el protagonismo que debe tener una verdura como la cebolla elevándola al rango de confitura caramelizada para lo cual ha dedicado un largo proceso de experimentación hasta […]

  • mermeladas-rufino-arandanos

Mermelada de arándanos 212gr

Mención a parte requiere la mermelada de arándano negro ‘Rufino 1949’ debido a la textura granulada en boca y a su particular y agradable sabor es una estrella en si misma, por tanto aún teniendo […]

  • mermeladas-rufino-frutos-rojos

Mermelada de frutos rojos 212gr

La mermelada de frutos rojos ‘Rufino 1949’ está elaborada a base de una minuciosa selección de frutos silvestres recolectados en su punto de maduración; lo que permite
preservar todas las características organolépticas y por tanto tener […]

  • mermeladas-rufino-higo

Mermelada de higo 212gr

La mermelada de higo ‘Rufino 1949’ preserva la textura de este fruto en su grado máximo de maduración. Al probarla sola en boca inunda los órganos sensoriales de aroma frutal y sabor. Ideal acompañante de […]

  • mermeladas-rufino-naranja-amarga

Mermelada de naranja amarga 212gr

Con esta mermelada Rufino 1949 ha seguido el mismo criterio de elaboración que con la mermelada de naranja dulce, utilizando una parte de piel fina en tiras, para acentuar aún más el sabor a naranja.

Por […]

  • naranja200

Mermelada de naranja dulce 212gr

Cuando ‘Rufino 1949’ decidió incorporar la naranja a su gama de ‘caprichos’, tuvo como prioridad preservar el color y el sabor característico de esta fruta y así, poder incorporarla a postres realzando el sabor de […]

  • mermeladas-rufino-pedro-ximenez

Mermelada de Pedro Ximénez 212gr

La mermelada de vino Pedro Ximénez ‘Rufino 1949’ es quizá una de las mermeladas más apropiadas para elaboración de salsas, canapés y acompañante de pescados y carnes blancas para realzar el sabor de las mismas.

  • mermeladas-rufino-alcachofas

Mermelada de Alcachofa 212gr

Una cuidada selección de las mejores alcachofas de temporada, hacen de la mermelada de alcachofa ‘Rufino 1949’ una dulce experiencia en el paladar acompañada de una textura ideal para untar en pan, acompañar pescados, carnes […]

  • mermeladas-rufino-cebolla

Mermelada de Cebolla 212gr

‘Rufino 1949’ en su ilusión por hacer productos novedosos ha hecho con este tubérculo una exclusiva mermelada manteniendo su genuino sabor y aroma. De sabor suave y textura firme en su gusto se apreciarán las […]

  • mermeladas-rufino-esparragos-trigueros

Mermelada de Espárrago 212gr

La mermelada de espárrago triguero ‘Rufino 1949’ presenta en su cuidada elaboración el sabor más singular del espárrago, unido a una textura ideal para untar en tostadas de pan, acompañando carnes o pescados y como […]

  • mermeladas-rufino-pimiento-rojo

Mermelada de Pimiento Rojo asado 212gr

La mermelada de pimiento rojo asado ‘Rufino 1949’ mantiene todo el sabor, color y tesura del pimiento asado elaborado de la forma más artesanal. Este exquisito producto destaca sobre todo en canapés, pequeños bocados, degustaciones […]

  • mermeladas-rufino-tomate

Mermelada de Tomate 212gr

Para los amantes del auténtico sabor a tomate fresco, ‘Rufino 1949’ en una selección rigurosa de las mejores materias primas, ha elaborado esta singular mermelada para utilizar en nuestra mesa; además de en los ya […]

  • mermeladas-rufino-tomate-verde

Mermelada de Tomate verde 212gr

Su genuino y exclusivo sabor hace de la mermelada de tomate verde ‘Rufino 1949’ un acompañante ideal y especialmente indicado para un uso tradicional de untar en tostas, pero sobre todo junto a tortillas, pescados […]

  • mermeladas-rufino-zanahoria

Mermelada de Zanahoria 212gr

La mermelada de zanahoria ‘Rufino 1949’ ha sido elaborada con un esmerado proceso natural para así obtener una textura firme, un color y un sabor ideal. Se podrá degustar con tostadas, en el desayuno, como […]

  • mermeladas-rufino-calabaza

Mermelada de calabaza 212gr

La mermelada de calabaza ‘Rufino 1949’ ha sido elaborada con un esmerado proceso Natural para así obtener una textura firme, un color y un sabor ideal. Se podrá degustar con tostadas, en el desayuno, como […]

Información

Estas mermeladas se elaboran con una exhaustiva selección de las mejores hortalizas que el poniente Granadino tiene en sus campos. Algunas de ellas sólo se elaboran en la temporada de la materia prima, como es el caso de la mermelada de espárragos y de alcachofa.

Las mermeladas más consumidas son: tomate, espárrago verde, pimiento rojo asado
  • Pimiento rojo asado
  • Cebolla
  • Tomate verde
Me parecen maravillosas todas las mermeladas de Casa Rufino, todos son sabores muy peculiares y se nota la calidad del producto utilizado y de la elaboración, Enhorabuena, Casa Rufino por los productos que nos brindais!!!
Angel Márquez
Me encantan todas las mermeladas en especial la de tomate verde para acompañar los quesos.
Agustin666